(1)居室、厨房、食堂、食品加工坊和仓库等场所,必需装置纱门、纱窗或防蝇门帘。橱柜必需有纱门,寄存食物处必需有纱罩。 (2)搞好厨房、食堂及厕所、猪圈、鸡舍、牛棚、羊圈等场所的卫生。经常打扫、消毒、坚持清洁卫生。 (3)管好人畜粪便,及时肃清渣滓,加盖密封,或掩埋。发酵的饲料要妥善保管,避免招蝇生蛆。
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